生産地 ：　シャン州 ユアンガン アレルチャン村 標　高 ：　1,400-1,600m 品　種 ：　カツーラ、カツアイ、サンラモン 精　選 ：　ウォッシュド ミャンマーコーヒーの産地、ユアンガンの中心部から車で20分ほどの場所にあるアレルチャン村。以前当店でも取り扱っていた「ジーニアスウォッシュ」として、他の村の豆との混合ロットでしたが、今回は「アレルチャン村」の名でヴィレッジロットとして販売されました。 この村は80世帯ほどが暮らす小さな村で、その中でもコーヒー栽培を精力的に行っているウィンペーさんを中心とした農家さん6名がマイクロミルを管理しているそうです。 このコーヒーはアッサムティーのようなコクのある甘味が特徴です。 浅煎りでは青りんごのようなフレーバーと黒糖のような甘さが広がり、深煎りでも苦味と甘味のバランスが良く、とろりとした質感も感じられます。 ※焙煎度や粉（中細挽き）の対応も可能です。選択肢よりお選びください。 ※冷蔵保存をお勧めします。 ※自然環境への配慮、お客様の個人情報保護の観点から、納品書は発行しておりませんのでご了承ください。